Comercial HORECA y Ayuntamientos

En Olleco Bunge ayudamos a empresas y administraciones públicas a impulsar la economía circular mediante la recogida y valorización de aceite de cocina usado (UCO), el suministro de aceite fresco y la prestación de servicios medioambientales especializados.

Nuestra misión es transformar residuos en recursos valiosos, ofreciendo soluciones sostenibles que generan un impacto positivo tanto para nuestros clientes como para el medio ambiente. Gracias a nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad, nos hemos consolidado como un socio estratégico para organizaciones que buscan avanzar hacia modelos de negocio más responsables y eficientes.

Objetivo del puesto

Buscamos un/a Comercial de Grandes Cuentas para impulsar el crecimiento de Olleco Bunge mediante la captación y gestión de clientes estratégicos en los sectores Horeca, Foodservice y Retail, así como el desarrollo de oportunidades con administraciones públicas a través de procesos de licitación.

La persona seleccionada será responsable de identificar nuevas oportunidades de negocio, desarrollar acuerdos comerciales de largo plazo y fortalecer relaciones con clientes clave en las diferentes líneas de actividad de la compañía:

• Recogida y valorización de aceite de cocina usado (UCO) y venta de aceite fresco.
• Servicios de limpieza de separadores de grasa.
• Licitaciones públicas de recogida de UCO con ayuntamientos y otras entidades públicas.

Este rol desempeña un papel clave en el crecimiento sostenible de Olleco Bunge, contribuyendo a incrementar el volumen de UCO recogido, ampliar la cartera de clientes y consolidar nuestro posicionamiento como empresa de referencia en economía circular y sostenibilidad.

Ubicación: Barcelona o Madrid. Disponibilidad para viajar frecuentemente dentro de España.

Responsabilidades principales

• Incrementar el volumen de UCO recogido y las ventas de aceite fresco mediante la captación de nuevas cuentas y el desarrollo de oportunidades comerciales.
• Desarrollar y expandir la actividad de limpieza de separadores de grasa.
• Diseñar e implementar estrategias comerciales para la captación de cadenas de restauración organizada, grupos hoteleros, empresas de catering, franquicias y otras cuentas clave.
• Identificar oportunidades de negocio, elaborar planes de acción, liderar negociaciones y cerrar acuerdos comerciales estratégicos.
• Gestionar y desarrollar relaciones a largo plazo con clientes clave mediante revisiones periódicas de negocio y propuestas de mejora continua.
• Liderar procesos de licitación pública relacionados con la recogida de UCO para ayuntamientos y organismos públicos.
• Representar a Olleco Bunge en eventos, asociaciones y foros vinculados a la hostelería, la restauración, la sostenibilidad y la economía circular.

Funciones del día a día

• Elaborar y ejecutar planes de desarrollo para cuentas estratégicas.
• Gestionar oportunidades comerciales y realizar seguimiento de la actividad a través del CRM.
• Preparar ofertas comerciales, propuestas de valor y presentaciones ejecutivas.
• Negociar contratos y condiciones comerciales con clientes clave.
• Analizar y realizar seguimiento de los principales KPIs comerciales y de servicio.
• Coordinarse con equipos internos para garantizar la correcta implantación y seguimiento de los acuerdos alcanzados.
• Identificar oportunidades de crecimiento y fidelización dentro de la cartera de clientes.
• Elaborar informes de actividad comercial, previsiones de ventas y análisis de mercado.

Competencias técnicas

• Experiencia sólida en venta consultiva y negociación con grandes cuentas.
• Capacidad para elaborar propuestas comerciales y presentaciones ejecutivas de alto impacto.
• Dominio de CRM y herramientas de análisis comercial.
• Capacidad para analizar la rentabilidad y viabilidad de acuerdos comerciales.
• Conocimiento del sector Horeca, Foodservice, Retail o gestión de residuos será valorado positivamente.
• Nivel avanzado de Microsoft Office, especialmente Excel y PowerPoint.
• Perfil orientado a resultados, con capacidad de influencia y excelentes habilidades de comunicación.

Requisitos

• Grado universitario en ADE, Marketing, Comercio, Economía o disciplinas afines.
• Se valorará formación complementaria en ventas, negociación o gestión comercial.
• Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones comerciales de gestión de grandes cuentas.
• Experiencia demostrable en negociación con cadenas nacionales o regionales.
• Carné de conducir B.
• Disponibilidad para viajar de forma habitual a nivel nacional.
• Nivel de inglés profesional valorable.

¿Por qué unirte a Olleco Bunge?

Formarás parte de una compañía líder en economía circular y sostenibilidad, con la oportunidad de trabajar con algunas de las principales empresas y administraciones públicas del país. Tendrás un impacto directo en el crecimiento del negocio y en el desarrollo de soluciones que contribuyen a un futuro más sostenible.

… UN POCO SOBRE OLLECO BUNGE:

OLLECO BUNGE tiene la misión de ayudar a proteger el planeta, trabajando junto con miles de empresas de servicios alimentarios para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en cientos y miles de toneladas.

Con más de 1000 empleados en múltiples sitios en todo el mundo, brindando un rendimiento excelente, suministramos aceites de cocina de primera calidad y recolectamos desechos orgánicos que luego se convierten en energía renovable. Dentro de un entorno diverso, inclusivo y abierto, tendrá la oportunidad de contribuir a nuestra cultura y ayudarnos a mantener nuestra reputación de excelencia operativa.